有機(jī)廢物本身就含有大量的細(xì)菌和真菌。當(dāng)溫度、水分、氧量等條件合適時(shí),這些微生物大量繁殖,并分解污泥中有機(jī)物。污泥的高溫好氧發(fā)酵過(guò)程實(shí)際上就是污泥中的微生物發(fā)酵的過(guò)程。不溶性大分子有機(jī)物則先附著在微生物外,由微生物所分泌的胞外酶分解為可溶性小分子物質(zhì),再送入微生物細(xì)胞內(nèi)被利用。堆體基質(zhì)的形態(tài)復(fù)雜,只有分解為簡(jiǎn)單形態(tài)才能為微生物利用。 例如: 蛋白質(zhì)的分解過(guò)程是: 蛋白質(zhì)--胨--肽--氨基酸--氨化物--細(xì)菌原生質(zhì)及氮?dú)饣虬睔?碳水化合物的分解過(guò)程是: 碳水化合物--單糖--有機(jī)酸--二氧化碳與細(xì)菌原生質(zhì)。通過(guò)微生物的生命活動(dòng)合成及分解過(guò)程。把一部分被吸收的有機(jī)質(zhì)氧化成簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物。并提供生命活動(dòng)所需要的能量,把另一部分有機(jī)物轉(zhuǎn)化合成新的細(xì)胞物質(zhì),使微生物增殖。畜禽糞便發(fā)酵設(shè)備
當(dāng)分解速度緩慢下降,釋放的熱量逐漸減少時(shí),堆溫也逐漸下降。
高溫階段是立體好氧發(fā)酵處理的關(guān)鍵
(1)有機(jī)物發(fā)酵離不開高溫。只有在高溫階段,堆體內(nèi)才能開始形成腐殖質(zhì)的過(guò)程,并開始出現(xiàn)能溶于弱堿的黑色物質(zhì)。 畜禽糞便發(fā)酵設(shè)備
(2)高溫有利于殺死病原微生物。病原微生物的失活取決于溫度和接觸時(shí)間,一般來(lái)說(shuō),堆體溫度50~60℃維持6~7天,可以達(dá)到較好的殺滅蟲卵和病原菌的效果。
(3)高溫階段堆體內(nèi)的優(yōu)勢(shì)微生物隨著溫度變化。在50℃左右,主要是嗜熱真菌和放線菌;溫度升高到60℃時(shí),真菌活動(dòng)幾乎完全停止,僅有嗜熱放線菌繼續(xù)活動(dòng);當(dāng)溫度升高到70℃時(shí),堆體內(nèi)的絕大部分微生物大量死亡或進(jìn)入休眠狀態(tài)。因此,既要設(shè)法保持堆體的高溫,又要預(yù)防溫度升得太高。
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